Для чего нам вода? Приведите примеры

Нужна она по очень многим причинам, от терморегуляции планеты до окислителя в организме. По иследованиям мы состоим на 70% из нее самой… . А в процессе жизни она немного испаряется, а вода из вне, нужна чтоб пополнять наши запасы… . Во как.